本文摘要：2020亚洲50最佳餐厅榜单于2020年3月24日正式揭晓，受到疫情影响，今年该榜单首次以线上直播的方式宣布，即便如此，今年的榜单内容依然是看点满满。排名31 | Amber中国香港去年榜单第1名的新加坡餐厅Odette今年延续荣光，继续摘得桂冠。此外几家中国的餐厅排名也相对于去年浮动较大。

2020亚洲50最佳餐厅榜单于2020年3月24日正式揭晓，受到疫情影响，今年该榜单首次以线上直播的方式宣布，即便如此，今年的榜单内容依然是看点满满。排名31 | Amber中国香港去年榜单第1名的新加坡餐厅Odette今年延续荣光，继续摘得桂冠。此外几家中国的餐厅排名也相对于去年浮动较大。

排名21 | Jaan by Kirk Westaway 新加坡 2020亚洲50最佳餐厅获奖名单 1. Odette 新加坡2. The Chairman 中国香港（No.11↗）3. Den 日本东京4. Belon 中国香港（No.15↗）5. Burnt Ends 新加坡（No.10↗）6. Sühring 泰国曼谷（No.4 ↘）7. Florilège 日本东京（No.5↘）8. Le Du 泰国曼谷（No.20↗）9. Narisawa 日本东京（No.8↘）10. La Cime 日本大阪（No.14↗）11. Les Amis 新加坡（No.33↗）12. Vea 中国香港（No.34↗）13. Indian Accent 印度新德里（No.17↗）14. Mingles 韩国首尔（No.13↘）15. Gaa 泰国曼谷（No.16↗）16. Sorn 泰国曼谷（No.48↗）17. Il Ristorante Luca Fantin 日本东京（No.18↗）18. Mume 中国台北（No.7↘）19. Neighborhood 中国香港（No.37↗）20. Fu He Hui 福和慧中国上海（No.29↗）21. Jaan by Kirk Westaway 新加坡（No.32↗）22. Wing Lei Palace 永利宫中国澳门（No.36↗）23. Sichuan Moon 川江月中国澳门（NEW）24. Nihonryori RyuGin 日本东京（No.9↘）25. Seventh Son 中国香港（No.44↗）26. JL Studio 中国台中 （NEW）27. Toc Toc 韩国首尔（No.41↗）28. ZEN 新加坡（NEW）29. Sazenka 日本东京（No.23↘）30. Ministry of Crab 斯里兰卡科伦坡（No.35↗）31. Amber 中国香港（No.21↘）32. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 中国香港（No.12↘）33. Lung King Heen 龙景轩中国香港（No.38↗）34. Hansikgonggan 韩国首尔（NEW）35. Ode 日本东京（NEW）36. Raw 中国台北（No.30↘）37. Locavore 印度尼西亚巴厘岛（No.42↗）38. Paste 泰国曼谷（No.28↘）39. Bo.Lan 泰国曼谷（No.19↘）40. La Maison de la Nature Goh 日本福冈（No.24↘）41. Ultraviolet by Paul Pairet 中国上海（No.6↘）42. Corner House 新加坡（No.49↗）43. Shoun RyuGin 中国台北（No.31↘）44. TOYO Eatery 菲律宾马尼拉 (NEW)45. Bukhara 印度新德里（NEW）46. Sushi Saito 日本东京（No.25↘）47. 80/20 泰国曼谷（NEW）48. L’Effervescence 日本东京（No.26↘）49. Inua 日本东京（NEW）50. Nouri 新加坡（No.39↘）“烹饪在于人。食物也许是唯一真正使每小我私家聚在一起的事物。”Designwire设计腕儿特精选50家中必去的餐厅，在品尝美食的同时感受空间视觉盛宴。- 1 -Odette 新加坡排名NO.1新加坡最新的餐厅Odette Restaurant，既优雅又有充满女人味，就像它的法国祖母一样优雅。

由Universal Design Studio设计，餐厅位于新加坡的艺术天堂，国家美术馆。餐厅以主厨朱利安·罗耶家族女族长的名字命名，空间的设计受到了罗耶微妙而精致的烹饪气势派头的影响。空间质料以简朴而质朴的方式，完全尊重它们的纯粹与完整性，缔造一个柔美和女性化的空间来赞美工艺。

柔和的色调、自然橡木和大理石水磨石在富足的阳光中，出现出高尚的光泽，突出了它们的自然品质。- 2 -Belon 中国香港排名NO.4由dix design+architecture设计的香港餐厅Belon，在本次评选中荣获第四名的殊荣。

该餐厅位于香港中环，在充满众多的咖啡厅和小餐馆街道上。设计接纳镜面笼罩了大多数墙面、抛光的大理石和铝制材质相搭配。深蓝色的色彩为空间增添优雅和舒适之感。

- 3 -Sorn 泰国曼谷排名NO.16Sorn很可能是近年来，在曼谷开业的最热门的泰国餐厅。自2018年9月开放以来，它已经获得了多个令人钦佩的荣誉，包罗今年的50强亚洲餐厅中的第15名。

主厨兼老板是Supaksorn“Ice”Jongsiri，也被亲切地称为Khun Ice。该餐厅位于苏库米苏26的一座豪华翻新的老屋子里。充满悠久历史的屋子被现代的手法重新装点，如同这里提供精致菜品一样，充满惊喜。- 4 -Fu He Hui 福和慧中国上海排名NO.20项目位于上海愚园路风貌掩护区，周边都是尺度相对较小的住宅街区。

餐厅处于一座办公楼的裙房，修。

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